Taiwan in salsa di soia

Taiwan in salsa di soia

Ci hanno provato anche con i panda. Le autorità cinesi spesso adottano quella che è stata appunto chiamata “diplomazia del Panda”, utilizzando come augurio di pace l’omaggio ufficiale del pacifico animale. Anche i panda, quindi, possono essere...

“Le Grand Cœur”

“Le Grand Cœur”

“Una striscia di sabbia fine, molto larga, separava gli ultimi lembi di terra dall’assalto delle onde. Questo, come nei miei sogni, mi dimostrava che il mondo solido sul quale si srotolano le nostre vite non copre tutta la terra. Termina in...

La quinoa, il super-alimento dalle Ande

La quinoa, il super-alimento dalle Ande

“La madre di tutti i semi”, così la chiamavano gli Incas. La quinoa è una pianta erbacea, della stessa famiglia degli spinaci. Una “erbaccia”. Così l’ha definita Erika Rodriguez, che insieme a suo marito Billy Huaman ha animato il pomeriggio di...